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烹自然之味,向本心求道,享草原风情,传蒙元文化

九府羊董事长兼总经理调研科右中旗百日羔羊基地掠影之一


       九府羊~喊出让你吃上鲜羊肉火锅承诺的第一人。全程冷链,全程追溯,全程监控,从基地到餐桌最远的分店只需三天。1到5度恒温保鲜,绝对没有冰冻。
        产地特殊,九府羊火锅成为品味食客的最大好奇。九府羊百日羔羊全部来自科尔沁草原腹地,嫩江流域科尔沁核心、历史上嫩科尔沁十旗会盟之地科右中旗(历史称之为图什业图亲王旗)。巍巍哲里木山下,静静霍林河畔,科尔沁草原、呼伦贝尔草原、蒙古草原、锡林郭勒草原四大草原汇集地。逐草四方野茫茫,弯弓射雕天苍苍,有故事的草原,有历史的河水,有性格的蒙古人,内蒙古蒙古人最多的这片草原,生产出不一样的九府羊尝一口,我不信,你就能够放下筷子
        品种特殊,是九府羊火锅让品味食客欲罢不能的充分理由。九府羊羔羊的父本是科右中旗赛诺公司独家经营的杜伯种羊,杜伯种羊世界公认的钻石 级羊肉,大理石花纹羊肉风靡世界,经久不衰。出栏多、成长快、出肉率高、品质好、口感佳。杜伯羊三个月产肉45斤,自然成长就能达到,出肉率50%~55%;小尾寒羊三个月产肉35斤,还需催肥,由于营养低、口感差,市场认可度始终低迷。出肉率40%~45%;蒙古羊三个月产肉15斤左右。蒙古羊尽管肉质鲜美,由于出栏率、出肉率均为最低下,且不适合舍饲圈养,标准化养殖难度大,不经济,所以逐渐淘汰。只能成为偏好人士的指定产品、订单产品,供给少数人群私人订制产品蒙古羊一年一胎一羔,杜伯和寒羊均为两年三胎六羔以上。九府羊承诺的百日羔羊(40斤以上),只有钻石 羊杜伯才能满足。百日~时间限制;40斤以上~品质保证,百日羊保证40斤以上才能保证肥瘦相间,肥肉镶嵌在瘦肉中成大理石花纹;全程冷链~味道保证。九府羊来自科尔沁的钻石羊
        标准特殊,九府羊火锅赢得信赖的秘密。统一管理,科右中旗九府羊公司对300个养殖基地进行统一管理;统一饲料,来自四大草原汇集地,有130多种草组成的科右中旗疏林草原饲草料配着霍林河水滋润的专用玉米饲料;统一防疫,全程监控;同期发情,人工配种,统一出栏;北纬46度阳光,北纬46度空气,北纬46度矿泉。不一样的品质,不可复制。
        九府羊老总,年轻的赵晓丹行程三天,马不停蹄。
       接着我还要记录赵晓丹调研足迹,做赵晓丹调研之好羊配好酒;好羊配好米;带你去看九府羊基地,好羊来自好风景,草原游系列报道……

 敬请期待

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2019年5月11日 23:17
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